per.sonn.es

née le 29 mars 1983.

Métier : Traiteur

j’habite à Mulsans (Centre)

Ma pensée du moment :

  • Le bonheur est un plat qui se mange chaud
  • Conseil de grand père : « quand tu ne sais plus où aller, tourne à gauche ».

Mon info : Lasagne aux artichauts à la Floriana, par zpartakov

Beurrer un plat à gratin. Commencer par une couche de pâte. Disposez aléatoirement mais régulièrement les petits artichauts coupés en deux. Saupoudrez légèrement avec les fromages, ajouter un filet de crème, saler, poivrer. Continuer avec une nouvelle couche et recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients. Il faut avoir au minimum un fond de pâte et deux couches de pâte supplémentaires.
À la fin, saupoudrez du parmesan restant.
Mettre dans un four chaud, baisser immédiatement la température à env. 160°C.…

- Artichaut, Lasagnes / , , ,

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