Ma pensée du moment :
- pour sauver un arbre , manger un castor
Mon info : Omelette aux cèpes
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule.
S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette.
Sinon, nettoyez-les soigneusement : éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur.
Faites chauffer dans la poêle une…
les 25 amis de Juan :
- Nawal Leclerc
- Lucien Thomas
- Pierre-Antoine Charles
- Jean-Pierre Goncalves
- Melissa Gautier
- Sébastien Vincent
- Michelle Poirier
- Hassan Raynaud
- Tony Noël
- Zacharie Marie
- Charles Dubois
- Matthias Lefebvre
- Candice Dubois
- Ilyes Dos Santos
- Aurélia Guillou
- Rudy Leclercq
- Andréa Allard
- Reynald Gérard
- Marie-Claude Allard
- José Boulanger
- Marjorie Cousin
- Ramzi Dijoux
- Régine Grondin
- Stéphane Barbier
- Roseline Aubry
