Ma pensée du moment :
- Le chemin qui mène à la paix intérieure consiste à terminer les choses que tu as commencées.
- "Off" Quand le père sonne ses pairs, sonne le glas perse "On" (Brisor Teufeu)
Mon info : Purée de panais, par Matt Kantor
Peler les légumes. Les couper en morceaux de même taille. Verser l'eau dans une grande casserole : elle doit être remplie à moitié. Ajouter les légumes. Porter à ébullition et laisser cuire, environ 30 minutes, jusqu'a tendreté : les légumes doivent être facile à percer au couteau. Égoutter. Mélanger avec le beurre et passer au moulin à légumes. Réserver. Ces premières étapes peuvent être faites la veille. Avant de servir, verser la purée dans une sauteuse. Ajouter la crème et chauffer en remuant constamment…
- Panais, Purées, Canada / Végétarien, Sans œuf, Sans gluten, Sans viande, Bouilliles 31 amis de Pascale :
- Marie-Hélène Rémy
- Léo Blanc
- Frederick Maurice
- Erwann Vidal
- Ryad Lacroix
- Abdel Noël
- Denis Giraud
- Allan Antoine
- Fanny Legros
- Bernard Faure
- Mathias Maréchal
- Philippe Da Silva
- Théo Maillot
- Pierre-Jean Laîné
- Xavier Robin
- Adrian Pruvost
- Maïté Poulain
- Jean-Baptiste Maillard
- Janine Nicolas
- Renald Faure
- Liliane Nicolas
- Gauthier Bourgeois
- Léana Lemoine
- William Robert
- Meriem Humbert
- Guillaume Lebrun
- Valentine Buisson
- Geoffrey Lambert
- Danièle Charles
- James Pereira
- Emilie Vaillant
