per.sonn.es

j’ai 65 ans.

j’habite à Elbach (Alsace)

Ma pensée du moment :

  • Si j’avais su que je l’aimais autant, je l’aurais aimée davantage (Frédéric Dard)
  • Malheureusement le temps ne se prête pas à mon activité favorite. Lol.

Mon info : Sauce chimichurri

Sauce vinaigrette utilisée sur la viande grillée en Argentine. Laver et équeuter le persil. Le ciseler finement pour remplir environ ½ tasse. Laver et ciseler finement les feuilles d'origan. Émincer la ciboule. Peler et dégermer l'ail, le presser. Retirer les graines et la membrane intérieure blanche du piment puis le tailler finement. Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Garder au frais jusqu'au moment de…

- Persil, Sauces / , , , , , , , ,

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