Ma pensée du moment :
- Le happy hardcore, c’est vraiment classe.
- Celui qui veut trouve une solution
Celui qui ne veut pas ... cherche une excuse
Mon info : Pommes dauphine, par Ja6
Peser scrupuleusement les ingrédients.
La pâte à choux pourra être préparée la veille. Éplucher les pommes de terre.
Les couper en morceaux, cuire sur feu vif 30 min, saler l'eau froide.
Écraser en purée, sans ajout de liquide. Saler, poivrer.
Incorporer doucement le beurre et les 2 jaunes d'œuf, 1 à 1. Préparer la pâte à choux :
Mettre sur le feu une casserole contenant eau, sel, beurre en morceaux.
Dès le beurre fondu, jeter la farine d'un seul coup dans la casserole.
Mélanger sur feu doux jusqu'à ce que…
les 107 amis de Théo :
- Cécile Leroy
- Marie Moreno
- Roberte Louis
- Virgile Techer
- Ghislaine Giraud
- Augustin Mallet
- Jade Simon
- Morgan Giraud
- Loane François
- Florian Fabre
- Adélaïde Dupré
- Jean-Luc Baudry
- Roland Bonnet
- Elvis Leroux
- Amanda Bernard
- Florian Paul
- Salah Rolland
- Jorge Gautier
- Clotilde Costa
- Zinedine Courtois
- Dalila Schmitt
- Titouan Leroux
- Ghislain Joly
- Christian Lemoine
- Steve Baudry
- Pierre-Yves Mallet
- Fanny Guérin
- Zacharie Alves
- Laurène Jacquot
- Mathis Bègue
- Cynthia Lebreton
- Gaëtan Rivière
- Fatima Camus
- Pierre-Yves Pérez
- Daisy Giraud
- Jean-Charles Payet
- Alessandro Carlier
- Anis Charles
- Mike Hervé
- Armand Da Silva
- Gérald Ribeiro
- Jimmy Launay
- Hadrien Germain
- Jean-Paul Caron
- Marius Klein
- Ludwig Perrin
- Hugo Dufour
- Edouard Pineau
- Soufiane Alexandre
- Khaled Boucher
- Thibault Laîné
- José Pérez
- Djamel Lopes
- Joachim Thomas
- Flora Adam
- Hervé Maillot
- Barbara Colas
- Emre Legrand
- Mélodie Delattre
- Hamza Simon
- Martine Cordier
- Samy Martin
- Mélanie Vaillant
- Arnaud Bouchet
- Candice Verdier
- Ismaïl David
- Morgane Boyer
- Romuald Guérin
- Mona Richard
- Titouan Lesage
- Sylvie Julien
- Adrien Buisson
- Gwendoline Coulon
- Samuel Bigot
- Auriane Roussel
- Colin Gomes
- Eveline Rousseau
- Morgan Noël
- Lucienne Pichon
- Jean-François Ferrand
- Salma Deschamps
- Stanislas Simon
- Pascaline Pruvost
- Henry Nicolas
- Louisette Perrot
- Jean-Jacques Baron
- Léna Leblanc
- Matthias Allard
- Enora Leroy
- David Charles
- Emeline Fournier
- Marius Durand
- Audrey Baudry
- Hocine Michel
- Lilou Lambert
- Thomas Techer
- Yvonne Fontaine
- Steve Hervé
- Leslie Roux
- Xavier Moreau
- Pascale Bertin
- Filipe Bernard
- Sylvette Guyot
- Vincent Meyer
- Danièle Girard
- Hicham Rousseau
- Katell Martel
