per.sonn.es

né le 13 juin 1957.

Mon job : Chercheur

j’habite à Isles-sur-Suippe (Champagne-Ardenne)

Ma pensée du moment :

  • Internet est ce que vous en faites et il peut être partout ou vous souhaitez qu’il soit ...
  • Toute personne a droit à la liberté de pensée, de conscience et de religion, sous réserve de ne pas porter atteinte à l’ordre public et aux droits d’autrui

Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria

Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]

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