per.sonn.es

j’ai 44 ans.

Occupation : Éditeur

j’habite à Avernes-sous-Exmes (Basse-Normandie)

Ma crainte : éreutophobie

Ma pensée du moment :

  • Si j’avais su que je l’aimais autant, je l’aurais aimée davantage (Frédéric Dard)
  • Pouêt Pouët ? Camion !

Mon info : Confit d'endives aux pommes, par annie

Émincer les endives, les faire fondre dans le beurre. Ajouter les pommes coupées menu, sel et poivre, laisser cuire tout doucement.
Quand le tout est bien compoté, mixer avec les spéculoos.

- Endive, Tartinades / , , ,

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