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Mon job : Restaurateur

j’habite à Fontaine-en-Dormois (Champagne-Ardenne)

Ma pensée du moment :

  • j’ai pas les moyens de m’acheter du caviar, compris ?
  • Souriez vous êtes vivant.
    La vie est une fête.

Mon info : Courge enrobée « up side down », par Mariève Savaria

L’hiver, la diversité des légumes disponibles est moins grande. On mange plus souvent des patates, patates douces, carottes, betteraves, navets, choux, choux-raves, etc. Si tu es abonné(e) à un panier bio d’hiver, tu peux parfois faire une indigestion à l’idée de « gérer » tes racines et tes choux. Une idée que j’affectionne particulièrement pour faire changement […]

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