per.sonn.es

né le 28 janvier 1976.

Mon taff : Ingénieur en aéronautique

Ma pensée du moment :

  • j’ai traversé ta ville triste aux rue désertes, respiré le même air que celui que tu respires...
    tu n’en as rien su.
  • Zut ! J’ai oublié. Mais je l’ai sur le bout de la langue.

Mon info : Potage de navets et carottes nouvelles, par Mouchette

Épluchez les légumes. Coupez les navets et les carottes en lamelles. Émincez l'oignon. Pressez l'orange.
Dans une casserole, faites revenir l'oignon, sans qu'il colore, puis les navets et les carottes. Versez le jus d'orange et laissez cuire à feu doux environ 15 min. Mouillez avec un peu de bouillon de volaille si vous avez peur que les légumes accrochent au fond de la casserole.
Quand les légumes sont cuits, versez le bouillon de volaille. Mixez finement votre soupe. Pour l'épaissir un peu,…

- Carotte, Navet, Potages / , , , , , ,

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