Ma pensée du moment :
- 3 semaines qu je reve d’un apres midi... seule a la maison
c’est aujourd’hui... et je m’ennuie - La faim fait sortir le loup du bois, mais au train où va la déforestation...
Mon info : Omelette aux cèpes
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule.
S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette.
Sinon, nettoyez-les soigneusement : éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur.
Faites chauffer dans la poêle une…
les 24 amis de Romain :
- Eliane Lefèvre
- Jennifer Lebrun
- Astrid Pereira
- Aurélia Monnier
- Gwendoline Bonneau
- Magali Lejeune
- Bilal Cohen
- Cendrine Hoareau
- Myriam Moreau
- Sandie Lopez
- Guylaine Meunier
- Michèle Moreau
- Baptiste Caron
- Germaine Boyer
- Sofiane Marquès
- Maryline Breton
- Luigi Bénard
- Léonie Charpentier
- Anthony Mary
- Farah Schmitt
- Matthieu Dumas
- Flore Boucher
- Timothé Dubois
- Sylviane Lucas
