Mon info : Fèves en cocotte, par Ja6
Préparer les fèves. Couper le lard en petits dés. Peler les petits oignons.
Chauffer la graisse dans une cocotte.
Ajouter les lardons et les fèves.
Remuer aussitôt avec une cuillère en bois, puis ajouter les oignons entiers, saler et poivrer.
Faire revenir légèrement, poudrer de sucre, mélanger, puis verser de 40 à 50 cl d'eau chaude.
Ajouter également le bouquet garni et la sarriette, ainsi que les gousses d'ail pelées et écrasées.
Couvrir, régler sur feu modéré et laisser cuire ± 30 min en…
les 85 amis de Pierre-Yves :
- Ghislaine Durand
- Stephan Gilbert
- Sami Sanchez
- Jacquy Techer
- Anastasia Berthelot
- Joseph Ferreira
- Rayan Faure
- Hakim Grondin
- Cécile Morel
- Samuel Marchand
- Louisette Leroy
- Brice Bertrand
- Matthias Müller
- Kevin Fontaine
- Emmy Nicolas
- Yoan Weber
- Katia Vasseur
- Noé Gonzalez
- Bastien Vidal
- Théo Giraud
- Jean-Noël Müller
- Antonin Antoine
- Fabienne Lemaître
- Jean-François Lambert
- Josephine Arnaud
- Tony Fontaine
- Cathy Dubois
- Ivan Roche
- Jesus Besson
- Jean-Jacques Barre
- Xavier Perrin
- Yoan Laroche
- Achille Dupuis
- Pierre Henry
- Eddy Richard
- Michæl Maillot
- Dominique Roussel
- Francisco Allain
- Kilian Lopez
- Rafaël Camus
- Gwendal Guérin
- Augustin Maillot
- Gisèle Costa
- Pierre-Jean Sanchez
- Malika Brun
- Rémy Dos Santos
- Janine Lemaire
- Norbert Pineau
- Solange Baudry
- Jean-Pierre Paris
- Yolande Hoareau
- Brian Courtois
- Gisèle Caron
- Bryan Teixeira
- Malika Dubois
- Lilian Müller
- Michèle Marty
- Noah Roux
- Pauline Boyer
- Axel Vallee
- Bernadette Rolland
- David Lemaire
- Bertille Roux
- Aurélien Meyer
- Candice Jean
- Célestin Collet
- Anne-Laure Renard
- Bernard Dumas
- Claire Paris
- Erwan Costa
- Arlette Labbé
- Hakim Bouvier
- Philippine Lamy
- Flavien Berger
- Rose Lelièvre
- Patrick Moreno
- Florence Gomez
- Willy Hubert
- Sandra Leroy
- Arthur Breton
- Anne-Marie Cordier
- Gabriel Tanguy
- Sylvie Blanc
- Angel Langlois
- Carine Hubert
