per.sonn.es

née le 17 avril 1950.

Occupation : Avocat

Ma pensée du moment :

  • on ne fait pas oeufs sans cassé les omelettes..."poussin furieux"
  • Si tu pisse face au vent, pantalon mouillé tu auras en rentrant

Mon info : Beurre de sardines

Une réussite pour les amuse-gueules !
Enlevez les arêtes des sardines puis égouttez-les et écrasez-les à la fourchette. Hachez les herbes. Mélangez les sardines au beurre et aux herbes. Citronnez et poivrez. Salez peu car les sardines sont déjà salées. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

- Beurre, Sardine, Beurres parfumés / , , , , ,

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