Ma pensée du moment :
- SHIFUMI du jour : pierre, feuille, tomawak
- J’ai encore raté mon canard laqué...
Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 60 amis de Naomi :
- Pierre-Yves Coulon
- Flora Dos Santos
- Guy Marquès
- Marie-Rose Dupuis
- Elie Guillaume
- Emilie Etienne
- Tanguy Leroux
- Sauveur Bouchet
- Antony Moreau
- Yanis Lefèvre
- Alban Boyer
- Marie-Agnès Dubois
- Pierre-Antoine Hoarau
- Francis Martinez
- Mehdi Le Goff
- Marie-Annick Pinto
- Omar Caron
- Maryline Leclerc
- Mounir De Oliveira
- Marie-Pierre Collin
- Antonin Barbier
- Franck Weber
- Dominique Dupont
- Hichem Huet
- Melvin Gonzalez
- Elouan Blanc
- Kyllian Charrier
- Thierry Mathieu
- Oumar Roux
- Bryan Giraud
- Kamel Fleury
- Céline Etienne
- René Allard
- Jennyfer Grondin
- Louka Pasquier
- Catherine Lemaire
- Allain Roussel
- Nadège Royer
- Yves Leroy
- Anne-Claire Levêque
- Alban Lemaire
- Ingrid Morin
- Basile Besson
- Heloïse Richard
- Fabrice Blanc
- Evelyne Voisin
- Réda Pérez
- Yvette Cousin
- Cyril Barbier
- Liliane Lefèvre
- Jean-Philippe Verdier
- Justine Perrin
- Diego Vidal
- Anaëlle Petit
- Valentin Alves
- Annie André
- Léandre Guillaume
- Valentine Perrot
- Mahamadou Lefebvre
- Maria Barthélémy
