Ma pensée du moment :
- tout va bien, j’aime les frites
Mon info : Chips de betterave au four, par valivalou
Peler la betterave et en faire des tranches bien fines au couteau ou à la mandoline. Enduire les tranches de betteraves d'huile aromatisée.
Placer les tranches sur une feuille de papier sulfurisé ou sur le tapis silicone. Enfourner à 100-120°C pour 1h30 à 2 heures. Bien surveiller que cela ne brule et noircisse pas.
Après la cuisson, laisser refroidir et durcir, dans le four éteint, pendant environ 10 minutes. Ajouter un peu de fleur de sel au moment de…
les 64 amis de Marine :
- Pauline Martins
- Amandine Girard
- José Fontaine
- Cynthia Allard
- Alizée Laîné
- Flora Collet
- Richard Diaz
- Paule Meyer
- Antonin Moreno
- Yolande Lebon
- Roger Pérez
- Marie-José Hernandez
- Hannah Clément
- Maureen Guyot
- Myriam Bouvier
- Ginette Renault
- Francesco Gay
- Sabrina Maillot
- Fouad Ruiz
- Maud Thomas
- Alexis Courtois
- Elena Rolland
- Malika Pierre
- Maëlle Guillaume
- Marie-Madeleine Paris
- Danielle Thomas
- Germaine Grégoire
- Lilia Boutin
- Agnès Martel
- Nadège Pichon
- Sabrina Ramos
- Paola Aubry
- Renald Da Silva
- Marie-Dominique Lebrun
- David Duval
- Amandine Collet
- Frederick Prévost
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- Cindy Henry
- Armand Bertrand
- Tania Maillot
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- Cyril Chevallier
- Lisa Delattre
- Laurent Rousseau
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- Clovis Blanc
- Raphaëlle Delaunay
- Jean-Luc Baron
- Priscillia Launay
- Samir Benoît
- Nelly Perret
- Charly Gomes
- Marilou Da Silva
- Antonin Delahaye
- Dorine Paul
- Etienne Courtois
- Emilie Bailly
- Gaspard Dupont
- Odette Jacques
- Omar Dupont
- Dominique Da Silva
