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Mon taff : Tailleur

Ma crainte : acrophobie

Ma pensée du moment :

  • Je reviens !
  • Si on fait la collec’ des rires
    C’est pour préparer nos combats
    C’est parce qu’on sait pas trop quoi dire
    À part regardez plus en bas
    Et si on mélange nos pleurs
    Dans une mer d’amitié
    C’est qu’il nous reste un peu de peur
    Et qu’on a su la partager (Loic Lantoine)

Mon info : Vin d'orange, par Yves Huot-Marchand

Laver et couper les oranges en quartiers sans les peler. Couper le citron en rondelles sans le peler. Mettre les fruits dans une grande bonbonne en verre.
Ajouter la gousse de vanille et mélanger, puis verser ensuite le vin rouge. Boucher hermétiquement et laisser macérer au frais pendant 1 mois.
Tapisser une passoire d'une mousseline et la poser dans une bassine. Y verser le contenu de la bonbonne et laver celle-ci. Verser le liquide obtenu à nouveau dans la bonbonne et ajouter le sucre.…

- Vanille, Orange, Vin rouge, Vins et cocktails / , , , , , , , ,

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