per.sonn.es

j’ai 46 ans.

Mon job : Poissonnier

j’habite à Pacé (Basse-Normandie)

Ma crainte : hydrophobie

Ma pensée du moment :

  • Sophie si tu me lis,
    souviens-toi de l’enfant qui rit,
    de la vache et du goûter aussi...
    c’était il y a un an, c’était hier midi.
  • Tot se pòt, s’òm o vòl.

Mon info : Sauce à la roquette, par Bertille

Faire blanchir la roquette 5 minutes à l'eau bouillante. La réduire en purée au mortier avec les noix. Ajouter le sucre et les épices ainsi que le vinaigre. Bien mélanger. Monter en mayonnaise avec l'huile d'olive.

- Huiles, Roquette, Mayonnaises / , , , , , ,

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