Mon info : Salade du vigneron, par Ja6
Une belle salade de Saintonge aujourd'hui nommée Charente.
Couper le cresson au ras des feuilles afin d'éliminer les grosses tiges.
Trier les feuilles.
Laver le cresson. Égoutter à plusieurs eaux.
Sécher dans un torchon.
Couper les pieds terreux des champignons.
Les laver en les passant à l'endroit et rapidement à l'eau courante.
Sécher dans du papier absorbant.
Détailler en lamelles. Citronner les champignons avec le jus d'1 citron.
Durcir l'œuf. Cuire 12 à 15 min à l'eau bouillante salée.…
les 96 amis de Gwenaelle :
- Arlette Pérez
- Rachel Thomas
- Marie-France Bonnet
- Stella Bertrand
- Adama Courtois
- Ana Masson
- Gilles Noël
- Jeannine Brunel
- Marie-Dominique Boulanger
- Katy Courtois
- Claudine Durand
- Andrée Julien
- Ryad Chevalier
- Justine Germain
- Marie-Madeleine Le Goff
- Johanne Jacquot
- Georges Lemaître
- Alyssa Da Costa
- Fabien Jean
- Clémentine Leblanc
- Tiffany Müller
- Julie Noël
- Priscilla Roche
- Lydie Mercier
- Ryad Martinez
- Tessa Launay
- Yvan Launay
- Nancy Bouvier
- Célestin Dupré
- Barbara Laporte
- Charly Tessier
- Anne-Sophie Ramos
- Violette Gonzalez
- Anne-Lise Masson
- Claudine Hamon
- Laïla Dos Santos
- Josianne Guillaume
- Mathilde Labbé
- Arlette Fournier
- Sandie Collet
- Mylène Dupré
- Bernadette Maillard
- Samira Dubois
- Nathalie Moulin
- Nelly Leblanc
- Claire Costa
- Mégane Voisin
- Bernadette Brunet
- Hichem Cordier
- Lana Sanchez
- Fabrice Lemoine
- Camelia Fleury
- Kenzo Gillet
- Lily Roussel
- Rayane Weiss
- Maryse Bertrand
- Yoann Maréchal
- Magali Guérin
- Ryan Pérez
- Amina Marty
- Jacky Lemaire
- Bernadette Lévy
- Adam Klein
- Véronique Legros
- Aymeric Boulanger
- Gisèle Charrier
- Maxence Rivière
- Rachel Guichard
- Jean Huet
- Muriel Poulain
- Emeric Millet
- Clotilde Gérard
- Kenny Adam
- Armelle Hoarau
- Jean-Charles Chevallier
- Elia Rodriguez
- Yacine Perrin
- Ingrid Morin
- Mohammed Leblanc
- Michèle Klein
- Emile Jacquet
- Mauricette Delahaye
- Christian Costa
- Chantal Coulon
- Thomas Laîné
- Charlène Pons
- Geoffrey Cordier
- Flora Mallet
- Gilbert Delattre
- Monique Charrier
- Brice Allain
- Sarah Thomas
- Emile Roger
- Dorothée Vincent
- Romuald Costa
- Hortense Raynaud
