Ma pensée du moment :
- Le bonheur est un plat qui se mange chaud
Mon info : Salade du vigneron, par Ja6
Une belle salade de Saintonge aujourd'hui nommée Charente.
Couper le cresson au ras des feuilles afin d'éliminer les grosses tiges.
Trier les feuilles.
Laver le cresson. Égoutter à plusieurs eaux.
Sécher dans un torchon.
Couper les pieds terreux des champignons.
Les laver en les passant à l'endroit et rapidement à l'eau courante.
Sécher dans du papier absorbant.
Détailler en lamelles. Citronner les champignons avec le jus d'1 citron.
Durcir l'œuf. Cuire 12 à 15 min à l'eau bouillante salée.…
les 109 amis de Guy :
- Alison Gonzalez
- Karim Jacques
- Martial Leduc
- Carlos Müller
- Geneviève Payet
- Valentin Olivier
- Tamara Sanchez
- Fabio Léger
- Célestin Carpentier
- Walter Paris
- Lisa Pierre
- Camille Huet
- Thibaut Lecomte
- Noël Garcia
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- Roberto Bonneau
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- Benjamin Vincent
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