Ma pensée du moment :
- Le bonheur est un plat qui se mange chaud
Mon info : Salade fraîche de chou-rave à l'estragon, par CiliK
Épluchez et râpez les choux-raves.
Découpez le poivron et la demi-pomme en petits dés.
Ciselez l'échalote.
Hachez les feuilles d'estragon.
Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez-y 2 pincées de sel, le vinaigre et la crème liquide.
Mettre le saladier au froid pendant une demi-heure avant de servir.
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