Ma pensée du moment :
- Quand le jambon se met à penser à la tartine, le beurre n’est plus très loin.
Mon info : Omelette aux cèpes
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule.
S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette.
Sinon, nettoyez-les soigneusement : éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur.
Faites chauffer dans la poêle une…
les 52 amis de Georges :
- Elsa David
- Isabel Lacroix
- Kamel Dubois
- Yvette Bernard
- Astrid Carlier
- Cynthia Boucher
- Ewen Cohen
- Margaux Duval
- Salim Fleury
- Chrystelle Blanchard
- Odette André
- Lisa Jean
- Ophelie Payet
- Marylène Sanchez
- Thomas Bernard
- Nora Gilbert
- Mourad Collin
- Laureen Laîné
- Flora Blanchet
- Anne-Marie Diaz
- Ornella Brun
- Suzanne Gonzalez
- Emilie Gautier
- Frédérique Bernard
- Juliette Vasseur
- Fatoumata Millet
- Enzo Richard
- Maria Ferreira
- Davy Dupuis
- Solenn Ramos
- Gil Rivière
- Solène Legrand
- Regis Payet
- Mégane Guyot
- Francesco Royer
- Lisa Lamy
- Didier Hamon
- Fatoumata Huet
- Jean-Paul Germain
- Marie-Josèphe Marquès
- Steve Bertrand
- Guylaine Müller
- Yohan Giraud
- Jeanne Rivière
- Adam Ménard
- Christelle Breton
- Loïc Thomas
- Janine Bonnet
- Bryan Paul
- Marine Tessier
- Charly Texier
- Christiane Payet
