Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 34 amis de Gaspard :
- Francesco Vaillant
- Martine Guichard
- Jack Perrot
- Liliane Gautier
- Walid Millet
- Alain Roger
- Tim Rivière
- Younès Nicolas
- Belkacem Huet
- Siham Baudry
- Victor Da Silva
- Chrystèle Rivière
- Franck Hernandez
- Auguste Fontaine
- Noah Guilbert
- Mathys Bourgeois
- Stephen Richard
- Alicia Lucas
- Samuel Fabre
- Eva Chevallier
- Christophe Bouvier
- Andréa Rodriguez
- Charly Bouchet
- Magali Brunet
- Logan Allain
- Corinne Allain
- Lucien Blanchard
- Henriette Boyer
- Nordine Mary
- Souad Humbert
- Paulo Barre
- Maude Marchand
- Hedi Moreno
- Réjane Prévost
