per.sonn.es

né le 30 avril 1980.

j’habite à Saint-Denis (La Reunion)

Ma crainte : acarophobie

Ma pensée du moment :

  • L’amour est la seule passion qui ne souffre ni passé ni avenir.
  • Au Mexique, quand tu demandes un sandwich sans viande, on te propose "fromage, jambon ou poulet".

Mon info : Confit d'endives aux pommes, par annie

Émincer les endives, les faire fondre dans le beurre. Ajouter les pommes coupées menu, sel et poivre, laisser cuire tout doucement.
Quand le tout est bien compoté, mixer avec les spéculoos.

- Endive, Tartinades / , , ,

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