per.sonn.es

née le 11 juin 1944.

Mon job : Buraliste

j’habite à Fuilla (Languedoc-Roussillon)

Ma pensée du moment :

  • Malheureusement le temps ne se prête pas à mon activité favorite. Lol.
  • Quand le jambon se met à penser à la tartine, le beurre n’est plus très loin.

Mon info : Salade fraîcheur de surimi au maïs

Salade rafraîchissante agréable pour un déjeuner estival. Rapide, facile et bien bonne, elle épatera des invités surprise.
Égoutter le maïs. Couper les bâtonnets de surimi en quatre. Débiter la pomme et les tomates en dès. Émincer l'oignon et l'ail.
Dans un saladier, préparer la sauce en mélangeant la mayonaise (ou un yaourt), le curry et le ketchup.
Ajouter les autres ingrédients. Saler, poivrer. Mélanger. Décorer de basilic…

- Surimi, Salades / , , , , ,

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