Mon info : Salade du vigneron, par Ja6
Une belle salade de Saintonge aujourd'hui nommée Charente.
Couper le cresson au ras des feuilles afin d'éliminer les grosses tiges.
Trier les feuilles.
Laver le cresson. Égoutter à plusieurs eaux.
Sécher dans un torchon.
Couper les pieds terreux des champignons.
Les laver en les passant à l'endroit et rapidement à l'eau courante.
Sécher dans du papier absorbant.
Détailler en lamelles. Citronner les champignons avec le jus d'1 citron.
Durcir l'œuf. Cuire 12 à 15 min à l'eau bouillante salée.…
les 67 amis d’Amina :
- Louise Roy
- Samuel Texier
- Cyprien André
- Jean-Louis Moreno
- Romane Nicolas
- Jean-Jacques Schneider
- Edith Caron
- Manuel Vallee
- Dorine Hoarau
- Hakim Bailly
- Khalid Poirier
- Idriss Bouchet
- Céline Rey
- Steve Schmitt
- Tim Marie
- Joshua Le Roux
- Marie-Pierre Meyer
- Steeve Collet
- Ingrid Bertrand
- Nicolas Labbé
- Mallaury Colas
- Alban Gillet
- Marius Paris
- Louis Da Silva
- Victor Julien
- Kamel Cohen
- Marcel Hardy
- Maurice Hernandez
- Nathan Collet
- Vivien Bonneau
- Ryad Bouvier
- Justin Lopes
- Alain Brun
- Simon Leduc
- Alexandra Marie
- Yvonnick Dupuis
- Simonne Guillaume
- Cyril Launay
- Lola Guillaume
- Belkacem Chevalier
- Cendrine Colin
- Théo Boucher
- Meriem Roux
- Gautier Gérard
- Rose Lebon
- Miguel Verdier
- Johanna Robin
- Ludwig Allard
- Amandine Noël
- Jordan Maillard
- Axelle Delattre
- Jérémy Gonzalez
- Aurélia Carpentier
- Maël Payet
- Maryse Schmitt
- Abdallah Lamy
- Edith Clément
- Rafaël Boucher
- Jeanine Vidal
- Rémy Bénard
- Margot Bourgeois
- Kamel Gomes
- Lydia Perrot
- Claude Rousseau
- Alix Richard
- Carlos Delattre
- Jennifer Levêque
