per.sonn.es

j’ai 73 ans.

Boulot : Linotypiste

j’habite à Ploemeur (Bretagne)

Ma pensée du moment :

  • J’ai encore raté mon canard laqué...
  • Je me ferais bien une Ouiche Lorraine...

Mon info : Tourte aux poivrons, par sarra

Préchauffer le four 180 °C (Thermostat 6 ) Couper les poivrons en fines lamelles. Émincer l'oignon rouge. Écraser l'ail. Faire revenir les poivrons, l'oignon et l'ail à l'huile d'olive dans une marmite. Ajouter les épices : sel, poivre et piment. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 min à feu doux. Remuer de temps en temps avec une cuillère en bois. Les poivrons doivent être bien tendres. Casser les œufs sur les poivrons et mélanger légèrement. Laisser cuire 3 min puis éteindre le feu et laisser (...)

- Poivron, Tourtes /

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