per.sonn.es

Mon job : Technicien forestier

Ma pensée du moment :

  • Conseil de grand père : « quand tu ne sais plus où aller, tourne à gauche ».
  • L’amour est la seule passion qui ne souffre ni passé ni avenir.

Mon info : Gambas sauce à l'aïl, par Psychopathes Associés

Décongeler les gambas a température ambiante. Les faire mariner dans de l'huile d'olive.
Sauce : écraser les gousses d'aïl. Ajouter la sauce de soja, le jus de citron, l'huile de sésame, la pointe de miel et le trait de tabasco vert. Mélanger et laisser reposer quelques heures au frigo.
Cuisson : mettre quelques gambas sur une plaque pouvant aller au four. Enfourner à four très chaud. Retourner les gambas au bout de 3 minutes. Servir immédiatement et après décorticage personnel, les napper de…

- Crevette / , , , ,

Nouveaux membres :

Bon anniversaire à :