Ma pensée du moment :
- Je reviens !
Mon info : Chips de betterave au four, par valivalou
Peler la betterave et en faire des tranches bien fines au couteau ou à la mandoline. Enduire les tranches de betteraves d'huile aromatisée.
Placer les tranches sur une feuille de papier sulfurisé ou sur le tapis silicone. Enfourner à 100-120°C pour 1h30 à 2 heures. Bien surveiller que cela ne brule et noircisse pas.
Après la cuisson, laisser refroidir et durcir, dans le four éteint, pendant environ 10 minutes. Ajouter un peu de fleur de sel au moment de…
les 58 amis d’Yvette :
- Suzette Boulanger
- Jeanine Bailly
- Nelson Arnaud
- Germaine Texier
- Loïc Da Silva
- Naïma Jacquot
- Léonie Guérin
- Liliane Goncalves
- Imane Brun
- Eva Vaillant
- Gérald Dufour
- Marie-Louise Arnaud
- Sylvette Gautier
- Daisy Schmitt
- Eddy Le Gall
- Coraline Laroche
- Hamid Guillaume
- Olivia Martinez
- Théophile Pons
- Rose-Marie Hubert
- Juliette Schmitt
- Angélique Mathieu
- Victoire Lemoine
- Sara Charrier
- Rachel Maurice
- Lydie Pinto
- Simonne Leroux
- Carine Dupré
- Lou Roger
- Marie-Claude Henry
- Ilyas Régnier
- Laurine Barthélémy
- Rodolphe André
- Joselyne Laîné
- Emre Laporte
- Melinda Maillot
- Basile Baudry
- Christelle Legrand
- Bertrand Germain
- Stella Bénard
- Valérian Royer
- Angéline Baron
- Cédric Leblanc
- Eveline Guichard
- Ludwig Germain
- Annette Pruvost
- Xavier Monnier
- Victoria Roussel
- Christopher Rousseau
- Brenda Martin
- Noa Costa
- Fanny Michel
- Samir Durand
- Chantale Arnaud
- Kyllian Bonnet
- Laurie Guyot
- Roland Paul
- Yamina Dupont
