Ma pensée du moment :
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- La faim fait sortir le loup du bois, mais au train où va la déforestation...
Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 25 amis d’Younès :
- Loubna Lelièvre
- Tristan Diaz
- Jean-Luc Rossi
- Emmanuel Fournier
- Louisette Fernandez
- Kyllian Mercier
- Frédérique Perrin
- Oscar Richard
- Jean-Baptiste Aubert
- André Legrand
- Mourad André
- Samuel Boucher
- Elisa Lacroix
- Pierre-Louis Lefebvre
- Cindy Hoareau
- James Le Roux
- Patricia Costa
- Roland Petit
- Hélène Durand
- Dan Roussel
- Emeline Roux
- Renald Chevalier
- Lucette Clément
- Dominique Boucher
- Déborah Diaz