Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 31 amis d’Yassin :
- Irène Le Gall
- Thibault Fournier
- Stephen Mathieu
- Emile Le Gall
- Jean-Louis Guyot
- Amaury Collin
- Noé Laurent
- Erick Roche
- Maria Levêque
- Hugo Fabre
- Antonio Chevalier
- Bilel Klein
- Romain Brunel
- Didier Teixeira
- Ali Brun
- Sofian Moreau
- Enora Girard
- Cyrille Ruiz
- Eveline Rey
- Jean-Sébastien Morin
- Marylène Traoré
- Erwan Dubois
- Bérangère Garcia
- Samuel Diaz
- Heloïse Denis
- Christopher Cordier
- Amandine Ribeiro
- Yoan Daniel
- Natacha Martins
- Elvis Lévy
- Marlène Schmitt