per.sonn.es

j’ai 56 ans.

Mon job : Surveillant

j’habite à Cheny (Bourgogne)

Ma pensée du moment :

  • Je suis coach en économie d’énergie. Pour 120 euros, partagez mes innovations écologiques et faites de substantielles économies. Un exemple ? Éteignez votre radio réveil durant la nuit, quand vous dormez, il ne vous sert à rien !
  • J’crève avec cette chaleur, une bonne bière fraiche me ferait le plus grand bien.

Mon info : Pistou de feuilles vertes, par christophe

Méthode de conservation de plantes à feuilles vertes : basilic mais aussi persil, roquette, feuilles de blettes, orties, ail des ours…
Hacher les feuilles vertes aux ciseaux ou au couteau puis les mettre dans un bocal. Ajouter une bonne dose de sel (idéalement 10 %), 2 ou 3 gousses d'ail émincé et recouvrir d'huile d'olive.
En fermant le bocal avec un couvercle, vous pouvez conserver ce pisto hors du (...)

- Herbes, Pestos / , , , , , , , ,

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