per.sonn.es

né le 28 décembre 1988.

Boulot : Back office / Front office

j’habite à Caro (Aquitaine)

Ma pensée du moment :

  • Toute personne a droit à la liberté de pensée, de conscience et de religion, sous réserve de ne pas porter atteinte à l’ordre public et aux droits d’autrui
  • Il fait si beau aujourd’hui !

Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria

Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]

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