per.sonn.es

née le 15 novembre 1944.

Métier : Monteur

j’habite à Pailly (Bourgogne)

Ma crainte : ethylophobie

Ma pensée du moment :

  • La faim fait sortir le loup du bois, mais au train où va la déforestation...
  • je n’aime pas la compétition! certainement parce que je n’aime pas perdre... j’ai pas aimé que l chien pète plus fort que moi!

Mon info : Lentilles à la provençale, par Goulven CHAMPENOIS

Mettez les lentilles et les tomates dans un faitout pouvant fermer.
Ajoutez l'huile d'olive, l'oignon coupé en moitié ou en quartiers, l'ail dégermé, la sauge, et ajoutez de l'eau pour que le niveau arrive environ 2cm au-dessus des lentilles.
Laissez mijoter 2 bonnes heures avec le couvercle, en remuant régulièrement et en vérifiant qu'il reste assez d'eau.
En fin de cuisson, rajoutez les olives.
Une fois servies les assiettes, arrosez d'un filet de…

- Lentilles vertes, Dahls / , , , , , , ,

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