Ma pensée du moment :
- Souriez vous êtes vivant.
La vie est une fête.
Mon info : Soupe de marrons, par Hildegarde von Bingen
Faites tremper les châtaignes la veille puis les cuire 3 min dans l'eau salée. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir l'oignon. Ajoutez le céleri, l'eau, le bouquet garni, salez, poivrez, couvrez et laisser frémir 20 min. Ajoutez les châtaignes, le lait et laisser frémir 10 min. Retirez le bouquet garni, laissez refroidir légèrement et passez le tout au mixeur. Ajoutez le jus de citron et faites réchauffer dans la casserole. Versez le tout dans une soupière et ajoutez le yaourt en…
- Châtaigne, Veloutés / Végétarien, Sans œuf, Sans gluten, Sans viande, Bouilliles 37 amis de Véronique :
- Florence Petit
- Marco Dupont
- Sofian Germain
- Georges Thomas
- Armelle Lelièvre
- Saïd Buisson
- Francine François
- Charly Humbert
- Elyès Fontaine
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- Katell Sanchez
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