per.sonn.es

née le 22 février 1962.

Mon taff : Assistant familial

j’habite à Moréac (Bretagne)

Ma pensée du moment :

  • Aujourd’hui est le lendemain d’hier, comme quoi le temps passe.
  • J’dis ça, j’dis rien, c’est pour parler...

Mon info : Pain à la châtaigne, par Flora

N'oubliez pas d'inviter la Fée Châtaigne pour partager ce pain d'automne délicatement aromatisé à la châtaigne.
Délayez la levure dans un verre d'eau tiède. Ajoutez 100 g de farine de blé pour bien mélanger puis incorporez, petit à petit, le reste des ingrédients tout en pétrissant pour obtenir une pâte souple et brillante.
Formez en une boule que vous couvrirez avec un linge propre. Laissez lever pendant 3 heures dans un endroit tiède.
Travaillez à nouveau cette pâte sur le plan de travail légèrement…

- Châtaigne, Pains et pâtes / , , , , ,

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