Ma pensée du moment :
- trop chaud - envie de boire un frappé
Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 46 amis d’Ugo :
- Paola Blanc
- Célia Gaillard
- Ewen Fontaine
- Anne Pruvost
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- Clara Baron
- Danièle Lecomte
- Wilfrid Maurice
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- Guy Masson
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