Ma pensée du moment :
- Ici, ou ailleurs...
Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 26 amis de Toufik :
- Mourad Mahé
- Huguette Robert
- Thierry Gaudin
- Moïse Bernard
- Kenzo Hébert
- Lydie Perrin
- Milan Da Silva
- Yveline Verdier
- Richard Lebreton
- Noël Marchand
- Jean-Pierre Pérez
- Erwann Gautier
- Titouan Maréchal
- Luna Gilbert
- Hubert Carpentier
- Catherine Germain
- Allan Jacquet
- Lisiane Payet
- Ludovic Pelletier
- Margaret Vincent
- Réda Meyer
- Marine Arnaud
- Igor Laîné
- Christiane Huet
- Auguste Charles
- Laurence Godard
