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Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 60 amis de Thierry :
- Malika Lambert
- Karen Bertrand
- Marie-Rose Barbier
- Sylvie Breton
- Manuella Poulain
- Colette Lefebvre
- Virginie Marquès
- Sylvie Schmitt
- Betty Moreau
- Marie-Laure Brun
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- Quentin Arnaud
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- Ines Texier
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