Ma pensée du moment :
- Ce qui est taillé en sens contraire s’assemble ; de ce qui diffère naît la plus belle harmonie ; tout devient par discorde.
Mon info : Guacamole de flageolets verts et fanes de radis, par Maguelonne
La veille, faire tremper les flageolets verts dans de l'eau froide. Au bout de 12h environ, égoutter les flageolets. Les mettre dans une casserole avec de l'eau froide. Ajouter les gousses d'ail épluchées. Ne pas saler (cela durcirait les flageolets). Vous pouvez ajouter une pincée de bicarbonate, pour accélérer la cuisson. Faites cuire à petits bouillons pendant 30 à 40 minutes. Les flageolets sont cuits lorsqu'ils sont bien tendres. Egoutter et faire refroidir.
Laver les fanes de radis. Les faire « (...)
les 37 amis de Sylvain :
- Graziella Hardy
- Louis Martinez
- Andrea Leroux
- Mathis Bigot
- Madeleine Guichard
- Edmond Bègue
- Annabelle Giraud
- Bernard Lelièvre
- Jérémie Schmitt
- Yvan Renault
- Flore Roussel
- Ali Cohen
- Ilias Roche
- Joël Joly
- Jacky Charrier
- Bertrand Hamon
- Bruno Ferrand
- Edgar Antoine
- Caroline Collet
- Adrien Noël
- Eléonore Giraud
- Erwann Pierre
- Doriane Lebon
- José Bertrand
- Angéline Gérard
- Cesar Robert
- Frédérique Buisson
- Abel Texier
- Nadine Noël
- Roger Chauvin
- Annie Le Goff
- Olivier Brunet
- Fadila Robin
- Come Blanc
- Pamela Verdier
- Abdallah Gautier
- Danielle Bonnet
