per.sonn.es

j’ai 74 ans.

Métier : Esthéticienne

j’habite à Bellefontaine (Martinique)

Ma crainte : phasmophobie

Ma pensée du moment :

  • chui tro fan de per.sonn.es
  • Quand le jambon se met à penser à la tartine, le beurre n’est plus très loin.

Mon info : Ecrasé de patate douce aux noisettes, par Petite Tin

Cuire la patate douce selon la méthode de son choix : vapeur, dans de l'eau bouillante ou au four sans peler.
L'écraser grossièrement à la fourchette. Rajouter l'huile d'olive et mélanger. Assaisonner à son goût.
Parsemer de poudre de noisettes.
Enfourner à 180°C le temps que les noisettes dorent.

- Patate douce, Purées / , , , , , , ,

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