per.sonn.es

née le 30 mars 1985.

Ergonome du logiciel

j’habite à Baliracq-Maumusson (Aquitaine)

Ma crainte : acarophobie

Ma pensée du moment :

  • Mentir pour cacher ses mensonges mène au désastre.

Mon info : Potage poireaux, navets, pommes de terre, par 33bx

Couper en tronçons les blancs de poireaux, peler et couper en quartiers les pommes de terre de consommation, idem pour les navets, les oignons et les échalotes. Rincer le tout dans une passoire et jeter dans un faitout. Ajouter les cubes de bouillon et le sel.
Couvrir d'eau froide, fermer le faitout avec son couvercle (de verre si possible) et mettre sur feu moyen. Baisser le feu dès frémissement et laisser cuire doucement, toujours à couvert, deux bonnes heures et tournant deux ou trois fois…

- Poireau, Potages / , , , , , , ,

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