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j’ai 65 ans.

Métier : Éleveur

j’habite à Savigny-sur-Braye (Centre)

Ma crainte : pantophobie

Ma pensée du moment :

  • Je commencerais bien la journée par une petite sieste
  • Il faut avoir le courage dans la vie de quitter sa péniche, sinon on vogue au fil de l’eau en se faisant du cinoche et on crève sans être allé ailleurs qu’au cinoche.

Mon info : Pain à la châtaigne, par Flora

N'oubliez pas d'inviter la Fée Châtaigne pour partager ce pain d'automne délicatement aromatisé à la châtaigne.
Délayez la levure dans un verre d'eau tiède. Ajoutez 100 g de farine de blé pour bien mélanger puis incorporez, petit à petit, le reste des ingrédients tout en pétrissant pour obtenir une pâte souple et brillante.
Formez en une boule que vous couvrirez avec un linge propre. Laissez lever pendant 3 heures dans un endroit tiède.
Travaillez à nouveau cette pâte sur le plan de travail légèrement…

- Châtaigne, Pains et pâtes / , , , , ,

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