per.sonn.es

née le 13 août 1982.

j’habite à Courcelles-lès-Lens (Nord-Pas-de-Calais)

Ma pensée du moment :

  • Patience face à l’azur. Mais en y regardant bien seules les lignes de code me semblent poétiques.
  • Tu m’as dit tant de choses
    Sans jamais me les dire.
    Tu m’as dit tant de roses
    Sans jamais les offrir.
    Si tes yeux ne me voient, Ton cœur, lui, me regarde
    Quand je m’habille de froid
    Quand je pleure par mégarde.

Mon info : Quiche de verdure

Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez-la avec une fourchette. Enfournez 10 min.
Lavez et nettoyez les verdures. Si besoin, enlevez les côtes trop ligneuses. Faites blanchir en les ébouillantant quelques minutes. Égouttez. Hachez la verdure en morceaux de la taille d'une bouchée.
Dans un bol, battez vigoureusement les œufs et la crème. Salez et poivrez. Ajoutez les herbes aromatiques hachées.
Déposez la verdure dans le fond de tarte. Parsemez de fromage…

- Feuilles, Quiches, pizzas et tourtes / , , , , ,

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