Ma pensée du moment :
- J’ai encore raté mon canard laqué...
Mon info : Mona de Pascua, par LaurieB_
Préparation du levain Faire chauffer le lait, arrêter avant ébullition. Ajouter les graines d'anis et laisser infuser 25 min. Filtrer la préparation : garder le lait et jeter les graines d'anis.
Mélanger la levure dans le lait. Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre. Réserver au soleil ou sur un radiateur.
Préparation la pâte
Faire fondre le beurre.
Préparer des zestes de citron et d'orange.
Presser l'orange.
Mélanger la farine, le sucre, le sel, les zestes et le jus d'orange.
Ajouter les œufs et…
les 42 amis de Soraya :
- Carine Bertin
- Melissa Meunier
- Gabrielle Blin
- Fadila Pinto
- Michelle Blanchet
- Agnès Dupré
- Lindsay Bailly
- Antonia Hamon
- Pauline Michel
- Murielle Lefebvre
- Abel Schneider
- Magalie Germain
- Diego Lopez
- Zohra Cohen
- Roberte Couturier
- Maëlle Thomas
- Yolande Bonnet
- Micheline Martinez
- Priscillia Nicolas
- Lilia Pereira
- Constance Pelletier
- Claudia Allard
- Sam Alves
- Marie-Dominique Meyer
- Amine Poirier
- Annabelle Barbier
- Stephan Richard
- Lila Lefebvre
- Vivien Boyer
- Murielle Marie
- Jamal Bernard
- Samantha Petit
- Karl Berthelot
- Eloïse Lopez
- Enzo Lévy
- Patricia Marquès
- Wassim Dumas
- Camille Alves
- Olivier Dupuis
- Floriane Guillaume
- Jean-Luc Hervé
- Alexia Gautier
