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Responsable éditorial

j’habite à Iracoubo (Guyane)

Ma crainte : acrophobie

Ma pensée du moment :

  • Mentir pour cacher ses mensonges mène au désastre.
  • D’un chagrin, j’ai fait un repos (Loic Lantoine)

Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria

Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]

Nouveaux membres :

Bon anniversaire à :