per.sonn.es

Occupation : Député

j’habite à Fellering (Alsace)

Ma pensée du moment :

  • je rêvais d’un monde non pas sans problèmes mais plus cool, et je me suis retrouvée sur une embarcation qui parfois prend l’eau et qui nous oblige sans cesse à ramer de plus en plus pour ne pas sombrer...certes ce n’est pas un boat people mais la moindre faute ou le moindre écart d’inattention peut nous projeter tout à coup dans une situation proche des sdf, une descente aux enfers...vecue malheureusement par de plus en plus de personnes. Tout est faussé...nous avalons chaque jours des couleuvres élevées dans le sein de nos grands hommes, ainsi peut être pensent ils nous empêcher de mourir de faim..mais leur venin nous empoisonne chaque jour un peu plus. Et pourtant dans ce monde en folie où l’on ne parle plus que de guerres, de famine, de tueries, de crise, de chômage, de pandémie....je continue malgrès tout à croire en un Dieu que je n’arrive pas à définir et dont je n’arrive pas à compendre la finalité de cette terre en déclin, mais l’idée qu’il pourrait quand même exister quelque part dans l’univers me redonne parfois l’espoir d’un monde meilleur.

Mon info : Soupe de marrons, par Hildegarde von Bingen

Faites tremper les châtaignes la veille puis les cuire 3 min dans l'eau salée. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir l'oignon. Ajoutez le céleri, l'eau, le bouquet garni, salez, poivrez, couvrez et laisser frémir 20 min. Ajoutez les châtaignes, le lait et laisser frémir 10 min. Retirez le bouquet garni, laissez refroidir légèrement et passez le tout au mixeur. Ajoutez le jus de citron et faites réchauffer dans la casserole. Versez le tout dans une soupière et ajoutez le yaourt en…

- Châtaigne, Veloutés / , , , ,

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