Mon info : Omelette aux cèpes
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule.
S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette.
Sinon, nettoyez-les soigneusement : éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur.
Faites chauffer dans la poêle une…
les 78 amis de Samantha :
- Marcelle Bertrand
- Cassandra Laurent
- Alisson Martin
- Adélaïde Rodriguez
- Ghislain Lesage
- Angelina Boutin
- Guy Prévost
- Carla Weiss
- Gwendoline Laurent
- Christine Pasquier
- Lilian Gomez
- Philippine Leroux
- Jacqueline Legros
- Rose Bailly
- Enrique Boyer
- Marie-Annick Müller
- Mila Lebrun
- Philippine Pichon
- Sidonie Berthelot
- Julie Lopez
- Valentin Gomez
- Constance Laurent
- Augustin Mary
- Agnès David
- Gérard Nguyen
- Odette Lopes
- Joanna Bouchet
- Laure Pruvost
- Anne-Cécile Boulanger
- Alexandrine Leduc
- Anne-Cécile Aubert
- Ambre Marchand
- Lisa Bouvier
- Bérénice Guillaume
- Ghislaine Duval
- Justine Huet
- Thérèse Renard
- Pauline Maillot
- Florence Leroy
- Delphine Poulain
- Hugo Girard
- Anastasia Guilbert
- Roman Petit
- Bernadette Etienne
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- Virginie Gautier
- Laurent Jacques
- Sana Perrier
- Adama Renard
- Mégane Alves
- Jason Leclercq
- Yvette Blanc
- Armand Gomez
- Nadia Hervé
- Réda Barre
- Magalie Diaz
- Amine Albert
- Morgane Marchand
- Oscar Fabre
- Dolores Simon
- Brahim Antoine
- Bénédicte Boutin
- Damien Jacques
- Céline Pereira
- Pablo Olivier
- Hannah Chevalier
- Stephan Bègue
- Tessa Paris
- Hamza Vincent
- Elise Roussel
- Albert Bertrand
- Marie-Noëlle Moreau
- Geoffrey Le Roux
- Cécilia Labbé
- Grégory Jacquet
- Maylis Guillaume
- Marius Marty
- Jeanine Faure
