per.sonn.es

née le 27 décembre 1988.

Mon taff : Relecteur

j’habite à Entre-Deux (La Reunion)

Ma crainte : éreutophobie

Ma pensée du moment :

  • L’art et les images sont des expressions du cœur, malheureusement, la publicité et les industrielles en ont fait l’expression du commerce! De ce fait notre société confond la publicité avec ses envies de bonheur. Le bonheur et la réalité sont dans nos cœurs, nous devons les exprimer par les disciplines de l’art et non par des désirs de commerçants devenu géant et faussement paternaliste!

Mon info : Glace à l'avocat

Couper les avocats en deux, les dénoyauter et prélever la chair à l'aide d'une cuillère. Arroser de jus de citron vert. Ajouter le sucre et le lait végétal. Réduire le tout en purée à l'aide d'un mixeur-plongeur.
Verser dans un récipient et la laisser prendre au congélateur durant 1-2 h, en brassant avec un fouet ou à la fourchette toutes les 30 min.

- Avocat, Glaces et sorbets / , , , , , , , ,

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