per.sonn.es

j’ai 35 ans.

Métier : Directeur Artistique

j’habite à Faverois (Franche-Comté)

Ma crainte : asthénophobie

Ma pensée du moment :

  • " votre avenir est devant vous si vous faites demi tour vous l’aurez dans le dot " Pierre DAC
  • L’écrivain doit être familiarisé avec tous les effets, toutes les natures. Il est obligé d’avoir en lui je ne sais quel miroir concentrique où, suivant sa fantaisie, l’univers vient se réfléchir.

Mon info : Fèves en cocotte, par Ja6

Préparer les fèves. Couper le lard en petits dés. Peler les petits oignons.
Chauffer la graisse dans une cocotte.
Ajouter les lardons et les fèves.
Remuer aussitôt avec une cuillère en bois, puis ajouter les oignons entiers, saler et poivrer.
Faire revenir légèrement, poudrer de sucre, mélanger, puis verser de 40 à 50 cl d'eau chaude.
Ajouter également le bouquet garni et la sarriette, ainsi que les gousses d'ail pelées et écrasées.
Couvrir, régler sur feu modéré et laisser cuire ± 30 min en…

- Fèves, Chilis / , , , , ,

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