per.sonn.es

né le 8 février 1971.

Chaudronnier

j’habite à La Plaine-des-Palmistes (La Reunion)

Ma crainte : apiphobie

Ma pensée du moment :

  • Si j’avais su que je l’aimais autant, je l’aurais aimée davantage (Frédéric Dard)

Mon info : Bananes plantains sautées

Leur chair tendre et moelleuse régale les gourmands, petits et grands, sans exception.
Peler et couper les bananes en rondelles épaisses.
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-doux. Sans attendre que la poêle commence à fumer, faire dorer les rondelles de bananes en les retournant régulièrement pour éviter qu'elles ne brûlent.

- Plantain / , , , , , , , ,

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