per.sonn.es

née le 15 juillet 1963.

Occupation : Déontologue

j’habite à Coustouges (Languedoc-Roussillon)

Ma pensée du moment :

  • je n’aime pas la compétition! certainement parce que je n’aime pas perdre... j’ai pas aimé que l chien pète plus fort que moi!

Mon info : Quiche poireaux-thon, par Nogeay

Préparation de la pâte brisée
Dans un saladier, versez la farine.
Ajoutez un peu de sel et la margarine ou le beurre en morceaux puis malaxez en ajoutant un tout petit peu d'eau jusqu'à obtenir une boule de pâte qui ne colle plus au plat et aux mains.
Si possible, laissez reposer cette boule au frigo : vous pouvez la préparer la veille ou en profiter pour préparer la garniture. Préparation de la garniture
Coupez fin le poireau et cuisez-le à la vapeur.
Dans un saladier coupez la tomate, ajoutez…

- Blé, Thon, Quiches / , ,

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