per.sonn.es

né le 15 septembre 1956.

Musicien

j’habite à Argenteuil-sur-Armançon (Bourgogne)

Ma pensée du moment :

  • " votre avenir est devant vous si vous faites demi tour vous l’aurez dans le dot " Pierre DAC
  • Aujourd’hui à 13h30, j’ai mis mes mocassins, je suis parti dans la rue. Quatre policiers m’ont entouré et m’ont arrêté.
    Plus tard j’ai compris, je n’avais mis que mes mocassins

Mon info : Mazza frissa

Bouillie de blé dur, typiquement sarde.
Dans une casserole mettre la crème à chauffer à feu très doux. Lorsque la crème est chaude, ajouter la semoule en pluie. Travaillez le mélange en continu à l'aide d'un fouet pour éviter que des grumeaux ne se forment. Compter 8 à 10 minutes de cuisson.
Quand la consistance est crémeuse (il se forme une marque d'huile sur les côtés et le fond du plat), verser l'eau petit à petit en faisant attention à ne pas vous éclabousser. Remuer énergiquement avec le fouet pendant…

- Crème fraîche, Mueslis et bouillies, Blé concassé / , , ,

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